Schaufenster für die Hofkäserei am Laakenhof in Enniger

Der Laakenhof in Enniger hat im ehemaligen Schweinestall eine Schaukäserei mit Seminarküche eingerichtet. Der öffentliche Zutritt in die Produktionsräume ist aus hygienischen Gründen ausgeschlossen. Deshalb wurden mithilfe des Regionalbudgets vier großzügige Schaufenster eingebaut, die einen Einblick in die Käseproduktion möglich machen. Ergänzt durch Schautafeln wird so der Weg der Milch von der Kuh bis zum Käse anschaulich dargestellt. Die Schaukäserei soll so ein beliebtes Ausflugsziel werden und Hof- und Käsereiführungen mit anschließender Käseverkostung sollen angeboten werden.

 

Projektträger: Laakenhof GbR

Umsetzungsort: Ennigerloh

Aktueller Stand: Das Projekt ist abgeschlossen

Kommende Veranstaltungen

Vorstandssitzung
17.08.2022, 16.00 Uhr

SIE HABEN FRAGEN?

Für sämtliche Fragen rund um VITAL.NRW im Kreis Warendorf steht Ihnen ein zentraler Kontakt zur Verfügung.

Pia Weischer
Regionalmanagerin

Am Hagen 1a
48231 Warendorf-Freckenhorst

Tel. 02581 9570262
Handy: 0151 64868188

E-Mail schreiben